Mangiamo solo perché spinti dalla fame come qualsiasi mammifero? Certamente no! Abbiamo un corpo e, come tutti gli esseri viventi, dobbiamo nutrirlo per sopravvivere, ma a tavola ogni essere umano è unico! Senso di piacere o disgusto nei confronti del cibo? Il nostro cervello non finirà di stupirci, poiché sa e ricorda tutto ciò che gli è passato sotto i denti. Fame, sazietà, digestione? Il nostro apparato digerente è un chimico eccezionale, dotato com'è di organi con compiti specifici.

In quest'area un grande exhibit, il "digestomatico", illustra in sette fasi il processo di digestione e permette di indagare come funziona il nostro corpo: dalla digestione alle ragioni che ci spingono a mangiare.