Scienza e tecnologia dell'alimentazione per la salute

Stiamo progettando una nuova esposizione dedicata all’alimentazione con attività di laboratorio e un programma di iniziative sul territorio lombardo. Al centro, il contributo di scienza e tecnologia nella produzione, trasformazione e consumo di cibo.

Per la prima volta coinvolgiamo in ogni fase di lavoro il pubblico del Progetto. Siamo convinti che mettere il potenziale visitatore nel cuore del processo sia fondamentale poiché permette di creare un contesto di ascolto della comunità e un allineamento delle scelte e delle decisioni con le aspettative, gli interessi e le necessità della società.

Ci vuoi dare una mano?
Ti chiediamo solo qualche minuto per rispondere a due veloci domande. Siamo interessati al tuo punto di vista e non esiste la risposta giusta o sbagliata.
Grazie per il tuo prezioso aiuto.


Il cibo del futuro


1. Come sarà secondo te il cibo tra 50 anni? Perché?
Rispondi brevemente utilizzando una frase o, se preferisci, alcune parole-chiave.



2a. Secondo te, quali concetti danno più l’idea di come sarà il nostro cibo fra 50 anni?
Leggi gli abbinamenti qui sotto e scegli una parola per ogni coppia.

Invitante Poco invitante  
Ricco di nutrienti Povero di nutrienti  
Sano Spazzatura  
Naturale Artificiale  
Italiano Resto del mondo
Molto vario Poco vario
Simile ad oggi Nuovo  
Conviviale Consumato da soli  
Tradizionale Multietnico  
Poco costoso Molto costoso  
Rispettoso dell’ambiente Non rispettoso dell’ambiente
Per tutti Per pochi  
Cucinato in casa Già pronto  


2.b Tra le alternative che hai scelto, scegli qui sotto le 5 parole che secondo te meglio descrivono il cibo del futuro.
(Tieni premuto il tasto CTRL mentre fai click sulle parole scelte per effettuare la selezione multipla)



3. Tu sei:
maschio    femmina

Età:

Provincia di provenienza:

Professione:

Ti interessi di cultura scientifica (musei scientifici, trasmissioni TV, conferenze, giornali, libri, riviste, etc)?

Negli ultimi 12 mesi ha visitato mostre/musei?

invia i dati





indietro

Informazioni

alimentazione.salute @museoscienza.it

I partner del progetto

Il progetto è realizzato in partnership con Regione Lombardia, con il contributo di Fondazione Cariplo e con la collaborazione scientifica del Consiglio Nazionale delle Ricerche - Dipartimento Agroalimentare.
Facebook

Seguici su Facebook

Youtube

Seguici su Youtube

Gallery fotografiche

Gallery fotografiche

Twitter

Seguici su Twitter

TripAdvisorCommenta su TripAdvisor Audio

Sezione Audio