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Dal 3 febbraio 2010 al 2 gennaio 2011

"Bon Appétit" a Parigi

Ha inaugurato mercoledì 3 febbraio 2010 alla Cité des Sciences et de l’Industrie di Parigi la mostra interattiva sull’alimentazione dal titolo "Bon Appétit - L’alimentation dans tous les sens".

L’esposizione arriverà nel nostro Museo nel 2011 e sarà aperta al pubblico per 6 mesi.
La mostra è una coproduzione tra i musei e science centre Cité des Sciences et de l’Industrie (Francia), Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia (Italia), Heureka (Finlandia), Technopolis (Belgio), Fiocruz (Brasile).

La mostra intende indagare le principali tematiche legate all’alimentazione e al consumo del cibo, agli stili di vita, alla produzione degli alimenti e all’importanza della convivialità. Sono proposti 5 macrotemi per rispondere ad alcune domande legate all’alimentazione:

1. L’equilibrio alimentare
2. Perché mangiare
3. L’analisi degli alimenti
4. Le percezioni culturali
5. Il Cittadino-consumatore

Per analizzare ciascuno di questi cinque macrotemi vengono utilizzate due tipologie di strumenti:
- exhibit interattivi per sperimentare i singoli argomenti sviluppati nel macrotema;
- focus di approfondimento dedicati agli adulti per analizzare alcuni temi specifici legati al macrotema.
L’esposizione si conclude con un quiz di gruppo riepilogativo dei temi trattati.

All’inaugurazione del 3 febbraio a Parigi sono intervenuti:
Claudie Haigneré, amministratrice provvisoria di Universcience
André Renaudin, direttore generale AG2R LA MONDIALE
Bruno Le Maire, ministro francese dell’Alimentazione, dell’Agricoltura e della Pesca
Benoît Elleboode, rappresentante del ministro francese della Salute e dello Sport, Roselyne Bachelot-Narquin, e consulente nutrizione
Fiorenzo Galli, direttore generale del Museo della Scienza e della
Tecnologia Leonardo da Vinci
Patricia Verheyden, direttrice delle mostre di Technopolis.


Guarda le foto della mostra e dell'inaugurazione

Informazioni


Bon appétit, l'alimentation dans tous les sens
30 Avenue Corentin Cariou, 75019 Paris
www.cite-sciences.fr



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Bon appétit, l'alimentation dans tous les sens 30 Avenue Corentin Cariou, 75019 Paris www.cite-sciences.fr


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